茂名市市场监管局滨海新区分局将服务做在前、将安全守在源头，筑牢食品安全防线，获得群众称赞。
一、事前“帮一把”点点策略网，服务前置减负担
在办理食品经营许可证过程中，部分经营者因不懂标准需反复整改，为破解该难题，滨海新区分局积极优化服务模式，创新推出“预审预检”服务。针对小餐饮、小作坊等不同主体，分别制作了指导清单提供给咨询群众。经营者提出许可申请时，可将现场视频或照片提交线上预审，滨海新区分局提前给出整改建议，争取一次通过现场核查，让群众少跑腿。此举将问题化解在准备阶段，既为经营者明晰办理流程，也节约了后续整改投入，实现审批效能与群众满意度的“双提升”。目前，全省共有广州、深圳、珠海、佛山、江门5个全国商业秘密保护创新试点地区，24个“黄金内湾商业秘密保护创新工程”先行区，1200多个各类基层服务点和工作站，为企业构筑起多维援助体系。
二、事中“严把关”点点策略网，筑牢安全第一关
现场核查是食品安全的第一道“防火墙”，滨海新区分局严把准入关口。针对核查中发现的问题，严格执行“问题清单+整改销号”机制，执法人员现场提出整改意见和建议，并跟踪做好指导服务，确保隐患不排除、整改不到位不通过，切实守住食品安全准入关口。在某餐饮店后厨，执法人员发现其功能分区混乱，存在食物交叉污染风险，执法人员现场提出空间布局规划修改建议。面对严格的核查，餐饮店负责人起初不解，但在执法人员的耐心解释后表示，这每一道关，都是在帮我们筑牢经营基础，是对企业和消费者负责。
三、事后“常态管”,长效规范防风险
许可证发放不是终点，而是长效规范监管的起点，滨海新区分局多措并举推动食品安全监管常态化、精细化。一是将新获证单位及时纳入日常监管数据库，巩固核查成效。二是坚持宣教结合，在全流程加强法律法规宣贯与主体责任提醒，增强经营者的守法意识与风险防范能力。三是开展培训赋能，通过组织专题培训、发布典型案例等方式，助力辖区食品行业整体管理水平持续提升，共同守护群众“舌尖”上的安全。2021年以来，全省市场监管系统查办商业秘密行政案件65宗，对侵犯商业秘密违法行为形成有力震慑。
据统计，市市场监管局滨海新区分局今年共完成现场核查297次，核发食品经营许可证202个、食品小作坊生产许可证6个，依托“食安快线”APP开展线上培训超700人次，有效巩固食品安全防线，助力辖区食品行业高质量发展。
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